Výborný šalát z instantnej cestoviny

Autor: Anna Čunderlíková | 30.5.2013 o 11:05 | Karma článku: 7,16 | Prečítané:  2719x

Určite to poznáte, najlepší recept je ten,  ktorý vyskúšal niekto komu veríte. Prečo to zdôrazňujem? Raz, bolo to dávno a nebola to moja stará mama, dostal sa mi do rúk recept starej mamy na plnené košíčky. Košíčky sa síce vydarili, ale plnka ani náhodou. Tak som v duchu nespokojná šomrala: „Vraj recept starej mamy...!" Odvtedy, keď recept preberám idem radšej na istotu.  Tento recept priniesol syn, overili ho jeho kolegyne a my sme ho trochu  pozmenili.  Môžem potvrdiť  - fakt výborný  šalát!

Potrebujeme: 150 g instantných rezancov alebo  2 balíčky instantnej rezancovej polievky (bez prísad),  2 kyslé smotany (á 200 ml),  150 g salámy, 2 zelené papriky, 8 ks cherry paradajok (alebo 2 väčšie paradajky) 3 ks jarnej cibuľky, 1 stredne veľkú uhorku, 1 viazaničku reďkovky,  soľ a korenie.

Postup: rezance polámeme na menšie kusy (ja som použila rezance z polievky  bez  prísad). Pridáme na rezance nakrájanú salámu, papriku, na kolieska nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme podľa chuti, pridáme kyslú smotanu. Všetko dobre premiešame a necháme odstáť 24 hod., aby sa rezance dobre napili. Medzičasom premiešame. Ja som ešte po 12 hodinách  pridala 1 viazaničku nadrobo nastrúhaných reďkoviek a 1 smotanový jogurt, aby bol šalát vláčnejší. Namiesto salámy môžeme použiť kuracie mäso, prípadne salámu nahradíme tvrdým syrom. Ja som dala jedno i druhé. Vynikajúci šalát, ako príloha k mäsu ale chutí aj s pečivom.

1_Salat.jpg

 

2_Salat.jpg

 

3_Salat.jpg

4_Salat.jpg

5_Salat.jpg

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Kto bude na Vianoce dokladať tovar? Firmy nevedia nájsť brigádnikov

Vo väčších mestách ponúkajú brigádnikom aj štyri eurá za hodinu, ale nikto nemá záujem.

PLUS

Anton Zajac: Šancou pre Slovensko je nová, slušná strana

Nežijeme v liberálnej demokracii, ale oligarchii, hovorí spolumajiteľ Esetu.

TV

Ministrov žiadajú, aby si už neuťahovali z Johnsona

Podporovateľ brexitu s tým nemá problém, podľa Theresy Mayovej je to nedôstojné.


Už ste čítali?