Cukina na smotane.

Autor: Anna Čunderlíková | 28.8.2011 o 7:24 | Karma článku: 6,45 | Prečítané:  1198x

Cukina grilovaná, dusená, na motane, s cestovinou, so zemiakmi, vyprážaná v cestíčku, v trojobale, pečená plnená mäsom... Nech je pripravená na akýkoľvek spôsob vždy má jedno spoločné, že je to všestranná a veľmi chutná zelenina. Ja som ju pripravila tento týždeň po druhý raz, tentoraz s cestovinou a na smotane.

Čo potrebujeme?

1 väčšiu cukinu, 2 cibule, 3 stručky cesnaku, 3 PL oleja, 1/2 litra smotany na varenie, 2 PL hladkej múky, 1 bobkový list, 1/2 KL rasci, 1 KL červenej mletej pariky, 1/2 KL mletého čierneho korenia, 2 KL vegety, zelenú peržlenovú vňať a 400 g cestoviny (ja som použila kolienka).

 

Postup.

Cukinu očistíme, nakrájame na kocky.

11_Cukina.jpg

Zohrejeme olej, pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme do sklovita, pridáme nasekaný cesnak, korenie, mletú červenú papriku

22_Cukina.jpg

Chvíľu podusíme, pridáme cukinu, 1 bobkový list a všetko podusíme do mäkka. Cukina sa pustí dostok šťavy a preto nie je potrebné podlievať.

33_Cukina.jpg44_Cukina.jpg

Keď je cukina mäkká, pridáme vegetu, smotanu a múku, rozmiešanú v troche vody a chvíľu povaríme.

55_Cukina.jpg

Medzičasom si uvaríme cestovinu, pridáme cukinu, petržlenovú vňať a všetko dobre premiešame.

 

66_Cukina.jpg

Obed je hotový, môžeme servírovať.

 

Dobrú chuť!

 

 


Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Policajný odborár: Útočiť na ženu od chrbta nie je normálny zákrok

Ak by mali policajti kvalitnú výbavu, počet incidentov by klesol, tvrdí policajný odborár MARIÁN MAGDOŠKO.

DOMOV

Kaliňák nepovažuje sotenie ženy za podstatné, nová ombudsmanka to skúma

Policajný prezident Tibor Gašpar chce zlepšiť psychickú prípravu policajtov.

KOMENTÁRE

Dni Islamského štátu sú takmer spočítané, ale teror v Európe nezmizne

Radikálni bojovníci sa vracajú do Európy.


Už ste čítali?